Nada melhor do que uma salada refrescante para contrabalancear o almoço de natal. Aprenda como fazer uma salada para o almoço de natal, a tradicional salada cigana, nutritiva e deliciosa.
Uma refeição balanceada deve sempre levar verduras pois além de serem ricas em fibras as verduras decoram os pratos bem como dão um ar de frescor a mesa.
Ingredientes da salada de natal:
Alface, agrião, rúcula, tomate, pimentão verde, vermelho e amarelo em fatias, pepino em fatias, laranja em pedaços, hortelã em folhas.
Vinagrete: cebola, pimentões (1 fatia de cada), cheiro verde, tudo picadinho e alho (4 dentes) bem miudinho.
Sal, limão e azeite a gosto.
Mexer bem.
Dica para servir:
Deve ser colocado à parte e cada um coloca sobre a salada ao servir. Evita que murche e fique feia.
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